ママのやさしさ ミニアメリカンドッグの製造工程

山﨑食品では、原料にこだわるだけでなく、製造工程においても厳しい品質管理を行っています。原材料の保存管理、工場内の徹底した清掃、金属探知機や人の目での異物混入阻止等、作業工程において欠かすことのできない品質管理を徹底しています。
だから「安心・安全」な製品をご提供することができるのです。
それが「山﨑基準」です。

  • 工程01ウィンナー
  • 工程02串刺し
  • 工程03バッター付け
  • 工程04揚げ(180℃ 4分)
  • 工程05選別・計量
  • 工程06冷凍(25℃ 24h)
  • 工程07袋詰め・計量
  • 工程08金属探知機
  • 工程09箱詰め
  • 工程10出荷

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